原标题:美味又健康的福利!原来素菜也可以这样做!

你吃素吗?

你身边有吃素的朋友吗?

你知道吃素的好处吗?

如果你还不知道吃素的好处

那就一定要听头条君喃一喃~

吃素的好处

1

避免尿酸升高——

天天吃肉,很容易导致体内差生的尿酸过高,对肾脏的负担很大,吃素就不会,吃素不会导致尿酸过高,有的食物还有降尿酸的作用。

2

平衡身体酸碱——

酸性体质对人体不好,很容易生病,因为人体本来就是弱碱性的,吃肉吃多了,就容易变成酸性,身体会不适应这样的16c1环境,而素食基本上都是碱性的,所以吃素会中和体质的酸碱,对身体很有好处。

3

减少肥胖——

肉类的脂肪含量高,多吃容易发胖,素食的热量比较低,吃了则不宜发胖,有的还有分解热量的作用,可以让你越吃越瘦。

4

促进身体排毒——

多吃素能促进身体排毒,减少便秘,因为素食容易消化,很多还带有丰富的纤维素,可以减少身体毒素的囤积。

既然吃素有这么多的好处

那么今天我们就来

学习两道素菜的做法

1

宫爆菌丁

基本食材

做菜步骤

1

杏鲍菇沸水蒸熟,切成丁,调味。

芥兰梗和红椒切成丁。

2

放少许油,放花椒爆香。这时候把杏鲍菇放下去爆香。爆香后取出。

3

再放红辣椒,和切好丁的芥兰梗、新鲜的红菜椒,同样爆香。

4

把取出的杏鲍菇放进去,在锅里拌匀。

5

放上糖、少许盐、放些醋、放些生抽。

6

最后,放入花生,拌匀后出锅。

(点击下面视频可习得宫爆菌丁的做法)

2

南瓜桃胶露

基本食材

南瓜桃胶露

首先,要提前把桃胶浸泡好,桃胶浸泡的时间大约在10到12个小时。泡好后煮沸待用。

把南瓜去皮蒸熟,然后放到打汁机打成果汁。然后倒回锅里煮沸。

然后把备用的桃胶和南瓜汁混合,这道菜就完成了。

(点击下面视频可习得南瓜桃胶露的做法)

编辑:左媚

编审:戴珊珊 李阳

来源:南宁头条新媒体 这里是南宁

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